Tipps & Tricks für den Kochalltag

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Beliebte Kochtipps

Gemüse immer frisch – so bleibt Aroma erhalten

Waschen Sie Gemüse erst kurz vor dem Verbrauch – so bleibt der Geschmack intensiv und die Vitamine erhalten.

Einfache Soßenbasis – für schnelle Gerichte

Stellen Sie eine Grundsoße aus Gemüsebrühe, Sahne und Gewürzen her – verfeinert viele Rezepte blitzschnell.

Sicher schneiden: Der richtige Griff

Finger einklappen und Messer am Griff festhalten – so vermeiden Sie Verletzungen und schneiden präzise.

Häufige Fragen

Wie setze ich Gewürze richtig ein?

Starten Sie vorsichtig, probieren Sie verschiedene Gewürzmischungen und passen Sie das Ergebnis an Ihren Geschmack an.

Wie kann ich Fleisch besonders zart zubereiten?

Nutzen Sie Marinaden aus Öl, Säure (z.B. Zitronensaft) und Kräutern und achten Sie auf die richtige Garzeit.

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